Jedzenie tak nam zasmakowało, że postanowiliśmy trochę sekretów tej kuchni przywieźć do Polski;)!
Ta cześć Sri Lanki, w której jesteśmy, słynie z tego ze są tu żyzne gleby oraz odpowiedni klimat i w okolicy jest całe mnóstwo Herbal&Spice Gardens... Większość z nich można odwiedzić i zobaczyć jak rosną przyprawy i inne roślinki, z których pózniej powstają rożne mikstury wykorzystywane w medycynie ajurwedyjskiej...
My odwiedzamy jeden z takich ogrodów i przy okazji uczymy sie jak wykorzystać rosnące tu przyprawy, żeby powstały smaczne potrawy...
Na koniec trzeba było zjeść to co sie ugotowało... Jak już było po wszystkim ledwo co wstałam od stołu;)
Było to bardzo ciekawe i pyszne doświadczenie:)!
Info praktyczne:
Samo zwiedzanie ogrodów jest za darmo jak we wszystkich okolicznych ogrodach
Gdyby ktoś miał ochotę na cooking class polecam Euphoria Spice and Herbal Garden.
Mają swoją stronę internetowa i tam można znaleźć namiary.
Najlepiej jest umówić sie wcześniej.
Koszt: 1400 rupii/osoba; w cenie gotowanie, deser, herbata, kawa, etc.! Bardzo warto!!!